RFM – Formulaires

Hygiène et Entretien

F008 – Relevé des températures Chambre Froide, Congélateurs, Vitrines Réfrigérées

F010 – Entretien quotidien de l‘espace épicerie

F034 – Suivi de l’entretien bimestriel des locaux

F021 – Entretien espace bureau (Bureaux, Vestiaire, Toilettes)

F030 – Inscription entretien bimestriel des locaux)

La caisse

F031 – Bordereau de Caisse pour ouverture

F032 – Bordereau de Caisse pour relève de caissier et clôture caisse

Les familles aidées

F001 – Fiche de renseignements famille aidée

Emprunt de matériel

F015 – Autorisation préalable d’emprunt de matériel

F017 – Remise et rendu clé MPE

F018 – Remise et rendu clé fournisseur

Gestion des marchandises

F005 – Sortie de stock AR

F006 – Suivi des DLC

F014 – Suivi des DDM Pains et assimilés

F007 – Suivi des DDM

F035 – Suivi des étagères vérifiées en DDM

F009 – Sortie de stock FL

F023 – Registre de vente en vrac

F036 – Registre de vente en vrac hygiène

F033 – Température à réception marchandise

F029 – Inventaire tournant

Alerte sanitaire

F011 – Modèle de message de rappel en cas d’alerte sanitaire

F024 – Fiche de transmission de l’alerte

F025 – Évaluation de la gravité de la situation

F026 – Exemple d’informations consommateurs escherichia coli

F027 – Exemple d’ Informations consommateurs listeria

F028 – Exemple d’Informations consommateurs salmonelle