Une de nos adhérente vous propose sa recette de Bradj, pâtisserie algérienne en forme de losanges constituée de deux couches de kesra (galette de semoule) séparées par une couche de ghers (pâte de dattes).

Venez découvrir la recette du POULET DE MONGA (recette vietnamienne) avec Christine qui nous dit ceci : "J'aime garder trace des plats que j'ai partagés avec plaisir et en faire circuler les recettes. C'est le cas de ces blancs de poulets auxquels ail, sauce de soja et oignons à profusion confèrent une saveur toute particulière qui donne envie d'y revenir. […]